All mat lagas i vårt eget kök av vår kock. Vi gör medvetna val vid inköp av matvaror (en stor del krav), bakar allt bröd själva och vi undviker ”sockerfällor” i vår kost. Barnen erbjuds en varierad kost, vegetariska alternativ och en stor salladsbuffé varje dag.

Vår kock är delaktig och en stor inspiratör till bla:

• Måltider utomhus. Vi har ett utomhuskök som kocken använder vid matlagning utomhus.
  
• Äta med alla sinnen enligt metoden Sapere.
  
• Barns inflytande/delaktighet i mat och kost, som tex önskemål vid barnens födelsedagar.
  

Utöver detta jobbar också vår kock med:

• Matrester som blir över, skickas iväg och blir till biogas.
  
• Vi använder en leverantör, enligt närhetsprincipen, till våra matprodukter.
• Plastsanering av kökets utrustning.
  
• Odling av kryddor och egna grönsaker tillsammans med barnen.